如果您想解除饿了么App中的“先享后付”功能，可以按照以下步骤进行操作。请注意，解除这一服务可能会影响到您未来的订单支付方式，请确保您已经了解相关的政策和影响。
首先，请确保您的手机上已安装并登录了饿了么App。
在App首页下方导航栏中找到“我的”或类似的个人中心入口，并点击进入。
在个人中心页面中，滑动找到与支付相关的设置选项，通常会标记有“支付管理”、“支付方式”等字样。
点击进入支付管理页面，在这里您可以查看和管理所有可用的支付方式。找到“先享后付”的选项。
点击“先享后付”，通常会进入一个详情页面，在这里会有关闭或取消该服务的选项。请根据页面提示完成关闭操作。
如果在操作过程中遇到任何问题，建议联系饿了么官方客服获取帮助。您可以通过饿了么App内的“帮助与反馈”选项联系客服，也可以直接拨打官方客服电话：400-821-7666（请以实际提供的电话为准）。
另外，为了更好地解决您的疑问，您还可以访问饿了么官方网站查阅详细的帮助文档（请自行搜索饿了么官网地址），或者关注饿了么官方公众号获取最新的资讯和服务指南。
最后，再次确认一下，关闭“先享后付”意味着您将无法再享受这一支付方式带来的便利。如果您未来需要重新启用这项服务，可能需要重新申请并通过审核。因此，请根据自己的实际情况慎重决定是否关闭。
希望以上信息对您有所帮助！如果您还有其他疑问，欢迎随时咨询。