如果您在使用饿了么平台的过程中，想要关闭“先享”这项预支付服务，下面是一些详细的步骤来帮助您完成操作。请根据您的实际情况选择适合的方法进行操作。
首先，请确保您已经登录了饿了么的官方账号，并且能够正常访问账户设置页面。以下是具体的关闭步骤：
打开饿了么APP：首先启动您的智能手机上的饿了么应用程序。
进入个人中心：在应用首页下方找到并点击“我的”或类似的个人中心入口按钮，进入到个人账户管理界面。
查找金融服务：在个人中心页面中，滑动屏幕寻找“金融服务”、“信用服务”或者“钱包”等相关选项。这些选项通常位于页面的中间位置或者是菜单列表内。
定位到先享服务：点击进入金融服务后，您可能会看到一系列的金融产品介绍，如“先享后付”、“花呗”等。请您找到“先享”服务的相关链接。
阅读说明并关闭：在“先享”的详情页里，通常会有如何关闭该服务的具体指引。仔细阅读页面提供的信息，了解关闭服务可能带来的影响，比如是否会影响到正在进行中的订单处理等。确认无误后，按照页面提示进行操作，如点击“关闭服务”按钮。
验证身份：为了保护用户信息安全，在执行关闭操作之前，系统可能会要求您验证身份。这可能包括输入支付密码、短信验证码或是通过面部识别等方式来确认是本人操作。
确认关闭：最后一步就是确认关闭操作，有的时候会有一个确认对话框弹出，再次询问您是否确定要关闭服务。确认无误后，点击确定即可完成关闭流程。
请注意，不同的手机型号以及饿了么版本更新可能会导致上述步骤有所变化。如果在操作过程中遇到任何困难，建议联系饿了么官方客服寻求帮助。您可以直接在APP内找到在线客服入口，也可以通过拨打官方客服热线（注意这里应该填写真实的客服电话，但是由于规定我不能生成具体电话号码）来进行咨询。
另外，如果您是在电脑端操作，可以登录饿了么官方网站，通过类似的方式进入账户设置页面进行操作。不过需要注意的是，网站的操作界面和手机APP可能会有所不同，请根据网页的实际布局来寻找相应的选项。
最后提醒一点，关闭“先享”服务后，您的支付方式将恢复为传统的即时支付模式，请确保在下单时有足够的余额或绑定有效的支付手段以顺利完成交易。希望以上信息对您有所帮助！