如果您想要取消在支付宝上的饿了么先享后付服务，可以按照以下步骤进行操作。请注意，本文将详细介绍取消该服务的方法，并帮助您理解整个流程。
首先，请确保您的手机已经安装了支付宝应用程序，并且已经登录您的账户。如果还没有安装，请从应用商店下载并安装。
在支付宝首页下方找到“我的”选项，并点击进入个人中心页面。
在“我的”页面中，滑动屏幕找到并点击“设置”，进入设置菜单。
在设置菜单中，找到“支付设置”这一项，并点击进入。
在支付设置中，可能会有一个专门针对“先享后付”或者与之相关的“免密支付”的选项。不同版本的支付宝可能略有差异，请仔细寻找。
一旦找到与“先享后付”相关联的设置，点击进入，查看是否有针对饿了么的服务管理选项。在这里，您可以查看到当前的服务状态以及是否支持关闭此功能。
如果找到了关闭选项，请根据提示进行操作。通常会有关闭按钮或者开关，将其关闭即可。系统可能会要求您确认关闭操作，以确保这是您的真实意愿。
完成上述操作后，请再次检查服务状态，确认是否已经成功关闭。有时可能需要等待一段时间才能生效。
通过以上步骤，您应该能够顺利地取消支付宝中的饿了么先享后付服务。如果还有其他疑问，建议直接联系支付宝官方客服获取帮助。希望这篇指南能帮到您！