1. 谷子的来源是否可追溯
首先，谷子店的谷子是否“正”，需要关注其来源是否合法。合规的谷子通常会提供明确的来源地和种植记录。正规的谷子生产商会严格遵守农业生产的相关规定，从土地选择到种子使用，再到生产过程中每个环节的管理都非常严谨。而那些不合规的商家往往无法提供详细的来源信息，甚至对谷子的生产过程缺乏透明度。
2. 谷子外观的辨别
其次，消费者在购买谷子时，可以通过外观来判断其质量。合格的谷子通常色泽均匀、颗粒饱满、没有异物或者杂质。如果谷子外观发黄或者颗粒大小不一，甚至有明显的霉斑或异味，很可能是劣质谷子，或者是掺杂了其他不合格粮食的谷子。
3. 是否有正规认证
正规的谷子一般都会有相关的质量认证，如绿色食品、有机食品认证等。这些认证是谷子是否“正”的重要标志。如果谷子没有任何认证，或者认证标志模糊不清，就需要警惕其来源的可信度。消费者可以要求商家提供相关证书，或者到相关监管部门进行查询。
4. 谷子的价格是否合理
价格是衡量谷子质量的一个重要指标。通常，优质的谷子价格会相对较高，而低价谷子往往意味着其质量存在问题。因此，消费者在购买时需要了解市场行情，并保持对谷子价格的敏感度。若遇到低得异常的价格，可能是谷子质量不合格，或者其中掺有其他不合格的成分。
5. 消费者口碑和商家信誉
对于谷子店的选择，消费者口碑和商家信誉是一个重要的参考指标。可以通过网络平台查看商家的评分与评价，了解其他消费者的购买体验。如果一家谷子店的口碑较差，甚至有很多消费者投诉其销售的谷子存在问题，那么该店铺的产品可信度就大大降低。
6. 谷子的检测结果
目前，部分消费者在购买谷子后，会选择送至第三方检测机构进行质量检测。正规的谷子产品会通过一系列质量检测，符合国家标准。而不合格的谷子，通常会含有农药残留、重金属等对人体有害的物质。因此，检测报告是判断谷子是否“正”的一个有效途径。
7. 谷子是否有异味
最后，谷子是否有异味也是辨别其是否合规的重要标准。新鲜的谷子应该具有自然的香气，若有霉味、酸味或其他异味，往往说明谷子存放不当或者质量有问题。这时消费者应当警惕，尽量避免购买这种谷子。
通过以上几点，消费者可以更好地辨别谷子店的谷子是否“正”。随着消费者质量意识的提升，越来越多的商家开始注重产品的质量与合规性，这也为我们提供了更多的选择。然而，在购买时，我们仍需保持警觉，避免受骗上当。